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?果蔬分離加工論之9一一余甘子
2020-04-27
余甘子，又名油柑、滇橄欖。醫(yī)食同源，藥食雙兼，天然的健康因子庫(kù)。Vc含量高達(dá)0.60一1.82%，比柑橘高100倍，比蘋(píng)果高160倍，此外SOD、Vp含量也位居植物前列，因此具有增強(qiáng)免疫、阻抗衰老、健腦止咳等功能。由于康養(yǎng)作用出類拔萃，傳統(tǒng)公認(rèn)“藏醫(yī)三寶"，今天譽(yù)稱“第三代水果"，二次大戰(zhàn)期間日本人收集用于軍糧強(qiáng)化。野生云南最多，種植粵閩常見(jiàn)，涉及上百萬(wàn)人致富保小康。
果蔬分離加工論之7一一芒果
2020-04-13
芒果，香甜可口，富含胡蘿卜素，常吃有益于補(bǔ)充中國(guó)人嚴(yán)重缺乏的VA，保護(hù)眼睛和提高免疫力。廣種于我國(guó)廣東、廣西、海南、福建、臺(tái)灣、四川、云南，目前年產(chǎn)超過(guò)130萬(wàn)噸，涉及上千萬(wàn)人增收保小康。
果蔬分離加工論之4一一仙人掌果
2019-12-30
仙人掌果由毛刺/果皮/果肉/果籽構(gòu)成。這四個(gè)層次的色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)、保健行為都差異很大，壓榨出來(lái)必然是四元混合液體，毛刺和籽殼碎屑埋下安全隱患，籽仁出油導(dǎo)致出汁及衍生品味道難純。
2臺(tái)常山胡柚削皮機(jī)賣到浙江某公司 柚子削皮，價(jià)值倍增
2019-12-26
2臺(tái)常山胡柚削皮機(jī)賣到浙江某公司 柚子削皮，價(jià)值倍增。柚子，形狀不規(guī)則，結(jié)構(gòu)分層次，皮厚吸水，籽苦難吃。壓榨出汁率低且苦澀味重，限制了高值化利用。
果蔬分離加工論1---橙子
2019-12-26
橙子由油外皮/果肉/果籽三個(gè)層次構(gòu)成。壓榨出汁必然是三元混合液體，皮、籽榨碎引起的苦澀味很難脫除。好比刺魚(yú)膽做魚(yú)湯。
機(jī)器削皮又切丁，橙皮柚皮變黃金，面包糕點(diǎn)用處多
2019-12-21
橙/柚削皮機(jī)、切條機(jī)、切絲機(jī)、切丁機(jī)，達(dá)橋造。橙/柚/檸檬皮丁，面包、餅干、糕點(diǎn)、蛋糕、月餅、奶茶、藥品、化妝品 都用，市場(chǎng)極大。
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