本機(jī)兼容30多種瓜果，每分鐘切25個(gè)左右，切瓣美觀衛(wèi)生。能把橙子、蘋(píng)果、梨、柚子、蘿卜、菠蘿、番木瓜等均勻地切成3-8瓣。是加工果盤(pán)、果鮮切、腌菜等必不可少的設(shè)備。

機(jī)器由可更換刀籠、仿形壓果手、刀籠固定裝置等組成，人工定向放果入刀籠內(nèi)，機(jī)器就能自動(dòng)壓切，使瓜果均勻地分切3-8瓣。

?菠蘿 、柚子、荔枝、百香果、三華李、南瓜、哈密瓜、蘋(píng)果、馬鈴薯等外觀類球形的果蔬稱瓜果，有100多種，廣州達(dá)橋公司是這些瓜果的前處理裝備供應(yīng)商。2003年注冊(cè)成立于華南理工大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園，專門(mén)研制智能化工業(yè)型瓜果削皮機(jī)、切片機(jī)、切瓣機(jī)、無(wú)損傷刷洗機(jī)、柚子/橙/檸檬/石榴/百香果籽無(wú)損分離機(jī)等設(shè)備，以及加工整線。21年來(lái)廣州達(dá)橋獲專利71項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)3項(xiàng)，自主制訂標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，4型產(chǎn)品通過(guò)了歐盟CE認(rèn)證，用戶遍及我國(guó)34個(gè)行政區(qū)及亞非拉歐美40多個(gè)國(guó)家。2016年公司獲廣東省科技一等獎(jiǎng)，3屆連續(xù)獲“高新技術(shù)企業(yè)”榮譽(yù)（2016年-2022年），2018年“達(dá)橋”榮登中國(guó)去皮機(jī)行業(yè)第1品牌，2020年智能機(jī)入選中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十大新裝備，2021年通過(guò)了ISO9001認(rèn)證，智能機(jī)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部作為優(yōu)秀項(xiàng)目推介，董事長(zhǎng)楊教授被評(píng)為國(guó)際數(shù)字農(nóng)業(yè)先鋒人物，CCTV拍播柚子削皮機(jī)，2022年榮獲廣東省科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)、中國(guó)輕工聯(lián)合會(huì)科技一等獎(jiǎng)，2023年CCTV拍播石榴摳粒機(jī)，獲“預(yù)制菜裝備十大神器”榮譽(yù)。