? ? ? “桃李滿天下”，可見李子遍及全國。據(jù)統(tǒng)計我國栽培李子超過3000年，2019年產(chǎn)量接近700萬噸。除鮮果銷售外，還加工李干、腌李、去核李脯、無核嘉應子、話李、果醬、罐頭等，直接關聯(lián)著上億果農(nóng)增收保小康。特別是“內(nèi)質(zhì)優(yōu)良賣相差"的丑果、裂果，只能通過加工，才能找回價值。

? ? ? 那么，怎樣加工李子才能跳出作坊+污染+低價的怪圈，實現(xiàn)高值化呢？回答是機器換人，關鍵是李子果肉無損脫核機。

? ???“道法自然”， 廣州達橋依托華南理工大學，采用機電一體化技術和自適應原理，2015年研制出了仿形小果去核-切瓣機。李子放進去，從兩個口分別出來果核、肉圈，處理量11個/秒左右。先后在李子、余甘子、海棠、沙果、草莓加工中獲得應用，證實可行。常年備樣機，歡迎您來試。